2015.1.23

土鍋てスモーク♪
クレソンのポタージュ♪
コンフィー風蒸しポーク
&カレス風煮込み♪などなど

それだけで満足~と思いきや

伊賀焼きは、はるか古代の土から
出来ているそうで、その文明や伝統を
聞いてとっても胸が熱くなりました。

やっぱり、日本人は素敵!!

土鍋て作れるお料理を想像してたら
鍋の向こうから家族の笑顔が
いっぱい見えてきた♪

お鍋っていいなぁ(*^^*)

ほんとに美味しくて
体も心もあったか~くなりました。

楽しい むしなべ

蒸し スモーク

pota-jyu setto